Całość w cateringu zaczyna się od spotkania z partnerem
Całość w cateringu zaczyna się od spotkania z klientem i uzgodnienia konwencji usługi gastronomicznej. Bardzo ważny jest typ imprezy, bo usługi gastronomiczne różnią się od siebie, w zależności od okazji – sprawdź http://meble-nierdzewne.eu/. Zupełnie inaczej będzie wyglądać przyjęcie komunijne, uroczystości weselne, urodziny, rodzinne zgromadzenie, kolacja w ogrodzie, uroczystość biesiadna, uroczysty bankiet, czy uroczystość przy szwedzkim stole. Jest cała masa elementów, które określają tok i konwencję imprezy, konieczne jest w następstwie tego dopracowanie oraz przedyskutowanie wszystkich szczegółów przedsięwzięcia gastronomicznego. Catering jest stereotypową usługą, lecz musi być przygotowany oraz przeprowadzony na najwyższym poziomie. Nie polega to jedynie na przewiezieniu naczyń i jedzenia z restauracji w wyznaczone miejsce. Obecny catering to również dobór odpowiedniej oprawy, dekoracji do charakteru i miejsca imprezy. Trafna aranżacja miejsca, stoły cateringowe, dobór smaków, estetyka, sposób serwowania, trafna ilość obsługi, to główne dla cateringu sprawy. By konsumenci byli usatysfakcjonowani, wszystko ma obowiązek przebiegać sprawnie, idealnie, również w przygotowaniu, przebiegu imprezy, jak i sprzątaniu po jej zakończeniu.
źródło:
———————————
1. https://www.idealcafe.pl
2. artykuł tutaj
3. poznaj więcej
4. https://escape-us.pl
5. https://www.akademikawf.pl